髪の毛に良い食事(栄養素)をまじめに考えてみた

昔は髪の毛のためには、「ワカメ」をはじめとする海藻類を食べるべきとされていましたが、今では海藻類は育毛にはあまり効果がないと言われています。というよりも、これを食べれば髪の毛が生えてくるなどという、夢のような食べ物はないことがわかっています。

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「髪の毛に良い食事」の定義をしよう

髪の毛を構成している要素をまずは見てみましょう。髪の毛はケラチンというたんぱく質で構成されています。また、その構造は3重になっており、中心部にあるのが髄質で、その周囲に皮質があり、その外側を表皮(キューティクルなど)で覆ってあります。まぁ、髄質などと難しい言葉を使いましたが、この言葉の定義自体がモノの中心といった意味なので軽く流しましょう。

大切なのは、髪の毛がケラチンというたんぱく質で構成されているということです。では、ケラチンとは何かというとこれは、リーブ21さんのコラムに詳しいのでそちらを参照しましょう。

ケラチンは髪だけでなく爪や皮膚の角質層を形成する成分で、18種類のアミノ酸が結合してできたタンパク質の総称。 弾力性があり水分を含む繊維状の細長いタンパク質であり、構成しているアミノ酸の割合によって、髪や爪の硬ケラチン、皮膚の角質層の軟ケラチンに分けられます。

【参考リンク ケラチンとは】

www.reve21.co.jp

ケラチンは18種類のアミノ酸で構成されていることがわかりました。これでケラチンを構成しているアミノ酸を摂取する食事をすることが「髪の毛に良い食事」ということになりました。

髪の毛に良い栄養素を効率的にとるために

わたしは筋トレをしているので、そちらの界隈でもよく言われているのが、「アミノ酸の効率的な摂取にはビタミンBが必須である」こと。ビタミンB(正確にはビタミンB群)は、体内でアミノ酸が細胞をつくったり、酵素やホルモンの材料になって働くのを助ける効能があるからです。

ちなみに冒頭であげた「ワカメ」には、このビタミンB群が含まれているため、あながち髪の毛によい食事ではないとは言いきれないですね。髪の毛のを増やすことはできませんが、髪の毛を増やすことを助けたり、髪の毛の美しさを維持するために、とても大切な食材のひとつだとわたしは思います。

また、亜鉛の摂取も重要になってきます。精力アップのイメージが強い亜鉛ですが、髪の毛にもとても重要な栄養成分なのです。人間の体内には驚くほどの数の酵素が存在しますが、そのうち数百の酵素に働きかける亜鉛は、さまざまな調整役を果たすのです。

そもそも、毛根には亜鉛が多く存在することが知られており、毛根への亜鉛の供給が不足すると髪の成長が遅れたり、切れやすくなります。また毛根だけではなく前述したキューティクル(毛皮)を作るためにも必要であり、黒髪を維持するために女性にとっても大切な要素であるといえます。

髪の毛に良い食事のまとめ

  • 髪の毛はケラチンというたんぱく質で構成されている。
  • ケラチンは18種のアミノ酸からなる。
  • ビタミンB群はアミノ酸の効率的な摂取を助ける。
  • 亜鉛は毛根やキューティクルに必要な栄養素。

また、面白いことにビタミンBと亜鉛は相互に効能を高める効果を持っています。一緒に摂取することをオススメします。

それではここまで挙げたモノを採れる食品群を以下にあげます。

  • 水(笑うかもしませんが、人間のカラダにとってとても大切ですし、栄養素もとれます)
  • ワカメやヒジキ(やっぱり良いのですね)
  • クルミ(オメガ3脂肪酸も含んでおり、髪の毛だけではなくオススメの食品)
  • チキン(鶏肉はたんぱく質を摂取でき、かつヘルシーな食品でオススメです)
  • 牡蠣(カキ、亜鉛を含む食品の代表格ですね)
  • 卵(玉子、タマゴ、たまご)
  • 豆製品(豆乳や納豆は他の栄養バランスもとれていて超オススメです)

ビタミンB群と亜鉛は、日常の食生活で必要な量を摂取することが困難な場合は、さまざまサプリメントを取り入れることも考慮しましょう。最近は、男性にとって必要な各栄養素をまとめたサプリメントなどもでているので、そういったものを活用するといいですね。ただ、気をつけなければならないのは、男性の薄毛といった悩みにつけこんで必要以上に高い価格設定をしている専用商品が多いことです。

普通にドラッグストアなどで販売している、ネイチャーメイドのスーパーマルチビタミン&ミネラルなどで十分かと思います。

もちろん、懐具合に余裕がある方はさらなる期待のために、専用商品を試してみる価値は充分にあります。高ければいいということはありませんが、高いなりの何かがあるはずだからです。

あとがき

どうでしょうか。どんなあんばいでしょうか。なんとなく知っていることも、あらためてまとめてみると新しい発見があります。ブログって本当にいいですね(笑)

わたしも早速、スーパーマルチビタミン&ミネラルを購入しました。今夜から飲むぞ!

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